في أجواء احتفالية رائعة، نظمت فنادق ومنتجعات الغردقة مهرجانًا كبيرًا بمناسبة اليوم العالمي للبطيخ، الذي يصادف الثالث من أغسطس من كل عام، حيث تم استخدام حوالي 2 طن من البطيخ بمشاركة 20 شيفًا محترفًا، وسط حضور مميز من السياح الأجانب من مختلف الجنسيات، وذلك في إطار الجهود المستمرة للترويج السياحي وتنشيط الحركة الوافدة إلى مدينة الغردقة.
تضمن المهرجان مجموعة متنوعة من الفقرات، مثل عروض النحت على البطيخ، وتقديم العصائر والشرائح الباردة، بالإضافة إلى تورتة البطيخ، وأطباق مبتكرة تعتمد على هذه الفاكهة الصيفية المحبوبة، وسط أجواء احتفالية تفاعل معها نزلاء الفنادق المصريون والأجانب بشكل كبير.
– صورة أرشيفية.
قال طه مسعد، مدير أحد فنادق الغردقة، إن هذا المهرجان يأتي ضمن سلسلة من الفعاليات التي تنظمها الفنادق للاحتفال بالمناسبات العالمية، خاصة تلك المرتبطة بالفواكه، بهدف إدخال البهجة على السياح وتعزيز الجذب السياحي، مشيرًا إلى أن مثل هذه الفعاليات تحظى باهتمام كبير من الزوار وتترك أثرًا إيجابيًا في نفوسهم.
وأكد محمد جمال، مدير أحد المنتجعات السياحية المشاركة، أن المهرجانات الفندقية أصبحت جزءًا أساسيًا من خطة الترفيه السنوية التي تعتمدها المنشآت السياحية في الغردقة، خاصة خلال فترات الذروة مثل فصل الصيف، حيث تشهد المدينة انتعاشًا كبيرًا في السياحة الداخلية والدولية.
– صورة أرشيفية.
وأضاف محمد عباس، الشيف العمومي بأحد الفنادق المشاركة، أن فريق الطهاة المكون من 20 شيفًا قدموا عروضًا مميزة باستخدام البطيخ، تضمنت تقنيات نحت فنية على القشور وتحضير عصائر متنوعة، بالإضافة إلى أطباق جديدة تعتمد على البطيخ كمكون رئيسي، وهو ما لاقى استحسانًا كبيرًا من السائحين الذين شاركوا في فعاليات المهرجان بأنفسهم.
وأشار أحمد قاسم، مدير قطاع الغرف بأحد الفنادق، إلى أن نسبة الإشغال بلغت 97%، موضحًا أن السياح الألمان يتصدرون قائمة الجنسيات الوافدة، تليهم جنسيات من أوروبا الشرقية، وأضاف أن الفندق يوفر فقرات ترفيهية مستمرة للأطفال والكبار، بالإضافة إلى مطاعم عالمية تشمل المطبخ الإيطالي والهندي والصيني واللبناني، مما يضمن تنوع الخيارات وتلبية أذواق السائحين.
– صورة أرشيفية.
من جانبه، أكد علاء عاقل، الخبير السياحي والرئيس التنفيذي لمجموعة فندقية كبرى بالغردقة، أن نسبة الإشغال الفندقي في المدينة خلال صيف هذا العام وصلت إلى أعلى معدلاتها، مشيرًا إلى أن بعض الفنادق تجاوزت حاجز الـ100% من الطاقة التشغيلية بسبب زيادة الطلب، ولفت إلى أن الغردقة ومرسى علم أصبحتا من أبرز الوجهات السياحية المفضلة لسياح دول أوروبا الشرقية، بفضل ما تتمتعان به من طقس معتدل وشواطئ خلابة وخدمات سياحية متطورة.
– صورة أرشيفية.
تجدر الإشارة إلى أن اليوم العالمي للبطيخ الأحمر يحتفل به العالم سنويًا في 3 أغسطس، ويهدف إلى تسليط الضوء على فوائد هذه الفاكهة الصيفية المنعشة، حيث يُعتبر البطيخ خيارًا غذائيًا صحيًا لما يحتويه من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة، بالإضافة إلى كونه منخفض السعرات الحرارية والسكر، مما يجعله مثاليًا ضمن نظام غذائي متوازن.
– صورة أرشيفية
– صورة أرشيفية.