أكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، على أهمية استمرار وتكثيف الحملات الرقابية على منافذ بيع وتداول المواد الغذائية، لضمان سلامة المنتجات المتاحة وحماية صحة المواطنين من أي مخالفات قد تهدد أمنهم الغذائي.
وفي هذا السياق، أشار الدكتور محمود عمر عبدالوهاب، وكيل وزارة الصحة بالمنيا، إلى أن فرق مراقبة الأغذية قامت بشن حملات مكثفة على مجموعة من المنشآت الغذائية في مركز بني مزار، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية، وقد أسفرت تلك الحملات عن تحرير 40 محضرًا متنوعًا ضد المخالفين.
وتضمنت المحاضر مخالفات تتعلق بضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية في أماكن تداول الغذاء، بالإضافة إلى عدم الحصول على شهادات صحية، فضلًا عن العمل دون تصاريح لتداول المثلجات، وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفات، وجارٍ عرضها على النيابة العامة.