نفذت إدارة مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي بمديرية الشؤون الصحية ببورسعيد، اليوم الجمعة، حملات تفتيشية شاملة خلال الصباح والمساء على محلات بيع وتداول المواد الغذائية في مختلف أحياء المحافظة.
أسفرت هذه الحملات عن ضبط 1140 لترًا من زيت الزيتون المغشوش وغير المطابق للمواصفات القياسية، حيث تم العثور عليه قبل توزيعه على المحلات بأسعار منخفضة، كما تم ضبط 90 كيلوجرامًا من الدقيق الأبيض غير الصالح للاستهلاك الآدمي، بعد اكتشاف حشرات ميتة ودود وخيوط حشرية داخله في أحد محلات الجملة، ونجح مفتشو الحملة أيضًا في ضبط 52 لترًا من زيت الزيتون المغشوش من نوع آخر في أحد الهايبر ماركت المعروفة بالمحافظة.
بالإضافة إلى ذلك، تمكن فريق التفتيش من ضبط 1500 عبوة من سلطة «ثومية» غير مطابقة للمواصفات الصحية داخل أحد مطاعم الوجبات السريعة، وذلك بالتعاون مع الجهات الرقابية المختصة، كما تم العثور على 214 كيلوجرامًا من اللحوم المقطعة والدواجن المتبلة التي تغيرت خواصها الطبيعية من حيث اللون والرائحة، وبدون بيانات توضح مصدرها، داخل عدد من المطاعم.
وفي ضوء هذه المخالفات، تم تحرير 45 محضر جنحة صحية تتعلق بعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية في تداول الأغذية، فضلًا عن تحرير 43 محضر جنحة صحية لعدم حمل العاملين في تلك المنشآت لشهادات صحية سارية، وهو ما يتعارض مع القوانين المنظمة لسلامة الغذاء.
وأشارت مديرية الشؤون الصحية ببورسعيد إلى أن حملات التفتيش ستستمر صباحًا ومساءً في جميع الأحياء، مع سحب عينات عشوائية من مختلف المنتجات الغذائية وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها، وذلك لضمان مطابقتها للمواصفات القياسية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حرصًا على سلامة المواطنين وحمايتهم من أي مصادر غذاء غير آمنة.
جاء ذلك في إطار خطة وزارة الصحة والسكان لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين، وتنفيذًا لتعليمات الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة، تحت رعاية اللواء أركان حرب محب حبشي، محافظ بورسعيد، وبناءً على توجيهات الدكتور وليد فتحي عبدالمقصود، وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، وإشراف الدكتور محمد جودة، مدير الطب الوقائي، وبقيادة الأستاذ أحمد شوقي، مراقب عام الأغذية.