«سلامة الغذاء» تضبط 5000 قطعة شوكولاتة فاسدة وملح مشكوك في صلاحيته: حماية المستهلك في المقدمة!
قامت فروع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بتكثيف جهودها الرقابية في مختلف المحافظات بهدف ضبط الأسواق والتأكد من التزام المنشآت بمعايير سلامة الغذاء.
وخلال الأسبوع الماضي، تم تنفيذ أكثر من 100 حملة تفتيشية شاملة في محافظات الغربية، دمياط، الدقهلية، الشرقية، أسوان، سوهاج، البحيرة، وكفر الشيخ، بالتعاون مع جهات رقابية أخرى مثل التموين، الطب البيطري، الصحة، وجهاز حماية المستهلك.
وفي الغربية، تم المرور على 150 منشأة غذائية وضبط 5 آلاف قطعة شوكولاتة مجهولة المصدر و300 كجم من الكاكاو الخام منتهي الصلاحية، بالإضافة إلى إعدام 540 عبوة عصير بناءً على قرار من النيابة العامة.
كما شهدت حملات محافظة دمياط إعدام مواد غذائية متغيرة الخواص، في حين رصدت حملات الدقهلية تحفظات على 20 طن من الأغذية الفاسدة، التي تضمنت توابل ولحوم مجهولة المصدر.
أما في أسوان، فقد تم ضبط مصنعات لحوم مجهولة المصدر ومنتجات ألبان بلا بيانات، بينما كشفت حملات سوهاج عن 200 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، بما في ذلك لحوم وسناكس ومساحيق حلويات.
وأكّدت الهيئة استمرار حملاتها على وحدات الطعام المتنقلة، والسوبر ماركت، والمطاعم، وأماكن التجهيز، مع التأكيد على ضرورة التسجيل الرسمي للمنشآت الغذائية واستيفاء جميع متطلبات سلامة الغذاء.