أوضح المهندس خالد أبوالقاسم، مدير مديرية التموين في أسوان، أنه بناءً على توجيهات محافظ أسوان، قامت اللجان المختلفة بالمديرية والإدارات الفرعية المكلفة بمراقبة المخابز بالتعاون مع رؤساء المراكز والمدن للقيام بمرور ميداني وتنفيذ العديد من الحملات التفتيشية، حيث أسفرت هذه الجهود عن تحرير 366 محضراً متنوعاً، شملت 183 مخالفة ضد المخابز البلدية، والتي تضمنت توقفاً عن الإنتاج والتصرف في الحصة، وإنتاج خبز ناقص الوزن، وخبز غير مطابق للمواصفات، بالإضافة إلى إثبات مبيعات وهمية، كما تم غلق 15 مخبزاً مخالفاً.
وأضاف مدير مديرية التموين أنه في مجال الأسواق تم تحرير 168 محضر جنح ضد المخالفين، والتي شملت محاضر عدم إعلان عن الأسعار، ومحاضر إدارة منشأة بدون ترخيص، وعدم حمل شهادة صحية، وغش تجاري، حيث تم ضبط كميات من السلع منتهية الصلاحية، منها 2760 كيس صلصة طماطم، و1210 كيس لبن بودرة، و220 علبة سردين وتونة، و7 جرادل مخلل وزيتون بوزن 5 كيلو جرام، فضلاً عن ضبط كميات من العصائر والأجبان والحلويات والشوكولاتة واللانشون والمجمدات مثل الكبدة ومجزئات الدواجن، بالإضافة إلى ضبط كمية من السكر التمويني بلغت 3 أطنان، و10 أجولة من دقيق المخابز، وتم اتخاذ اللازم حيال هذه المضبوطات ومصادرتها بالشكل المطلوب.